Õietolm

Õietolm on mesilastele mee kõrval teine põhitoiduaine – kui meest saavad nad süsivesikuid, siis õietolmust tulevad valgud, rasvad, vitamiinid ja mikroelemendid. Eriti vajalik on õietolm haudme kasvatamiseks. Õietolmu saab mesilane õitest, kuhu nektari järele sukeldudes ta oma karvase keha tolmuseks teeb. Kojulennul hõõrub mumm tolmu kehalt jalgadega spetsiaalsetesse suirakorvikestesse tagajalgade küljes. Nii jõuab mesilane tarru, kollased, oranžid või hallid „püksid“ jalas. 

Mesilaste kogutud õietolm on valgurikas, sisaldab palju eri vitamiine, inimesele vajalikke aminohappeid ja oomega-3 rasvhappeid. Õietolmu värvus ja toiteväärtus sõltuvad taimedest, kust see pärit on.

Inimesed on õietolmu toidulisandina kasutanud pikka aega ja selle toime on väga mitmekesine. 

• Õietolm aitab suurendada elujõudu ja sportlikku sooritusvõimet.
• Õietolm aitab säilitada mälu, pidurdab vananemist ja mõjub hästi aneemia korral.
• Õietolm mõjutab seedimist ja meeleolu, immuunsüsteemi ja potentsi. 
• Soovitav on õietolmu tarvitada kosutajana siis, kui söögiisu kehv. 
• Õietolmu müüakse tavaliselt kuivatatult. Kuivatatud õietolmu toitainete tõhusaks imendumiseks sega õietolmu vähemalt pool tundi enne tarbimist mahla või jogurtiga.

Kas teadsid? Sobiv päevane õietolmuannus on 1–2 teelusikatäit. Kui oled õietolmu suhtes allergiline, kasuta seda ettevaatlikult või pigem loobu.